Blog

Dokazivanja kvaliteta i bezbednosti prehrambenih proizvoda

Jedan od najzastupljenijih internacionalnih standarda za prehrambene proizvode kao i za poluproizvode koji ulaze u njihov sastav (aditivi, ambalaža i sl.) je svakako neki od BRC standarda koji je razvijen davne 1998. godine. BRC tehnički standard i protokol je namenjen  za kompanije koje snabdevaju maloprodaje brendiranim prehrambenim proizvodima (BRC tehnički standard za hranu). Ovi britanski…

više...